NOS OFFRES D'EMPLOI
Boulanger (H/F)
Date de publication : 01/07/24
Vos missions principales, sous la supervision du Chef Boulanger :
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Prépare et confectionne des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et dans le respect des recettes du groupe.
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Sélectionne et dose les ingrédients pour la réalisation des pâtes et pétrissage.
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Conduit une fermentation contrôlée
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Procède à la cuisson et à la scarification des produits dans le respect des spécificités de chaque produit
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Respecte des techniques de conservation des pâtes et le conditionnement des produits de boulangerie
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Réalise des pains spéciaux
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Respecte le planning de production pour satisfaire les besoins de la clientèle
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Entretient son poste de travail et s’assure de son nettoyage.
Votre profil :
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Un diplôme de CAP/BEP à Bac Pro en boulangerie
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Une expérience sur un poste similaire de 2 ans serait considérée comme un atout
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Assiduité, ponctualité, rigueur, travail en équipe, sens de l’organisation dans son travail, exemplarité
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Permis B exigé
Type de contrat : CDI basé à Nouméa - A pourvoir dès que possible !
Postulez dès maintenant en envoyant une lettre de motivation accompagnée d’un C.V à c.bertrand@groupedang.nc
Vendeur boulangerie (H/F)
Date de publication : 04/01/24
Vos missions principales :
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Mise en place des produits sur le lieu de vente
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Préparation des produits si nécessaire (coupe, cuisson...)
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Accueillir le client, évaluer ses besoins et le conseiller sur les produits et les services proposés
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Commercialiser des produits alimentaires : chocolats, confiserie, épicerie salée, épicerie sucrée, boulangerie et pâtisserie
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Encaisser les ventes
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Contrôler le fonds de caisse lors de la prise de poste et procéder au comptage à la fermeture de la caisse
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Contrôler la conservation et l'état des produits périssables et enlever les produits impropres à la vente
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Entretenir le magasin, le matériel et le plan de travail
Votre profil :
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Un diplôme de CAP/BEP vente et/ou une expérience sur un poste similaire serait considérée comme un atout
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Une expérience sur un poste similaire de 2 ans serait considérée comme un atout
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Assiduité, ponctualité, rigueur, travail en équipe, sens naturel du service client, aptitude à la vente
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Permis B fortement souhaité
Type de contrat : CDI basé à Nouméa - A pourvoir dès que possible !
Postulez dès maintenant en envoyant une lettre de motivation accompagnée d’un C.V à c.bertrand@groupedang.nc et frederic.dembele@groupegourmand.nc
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